Se régaler avec le goût des écrevisses caspiennes fraîches ne demande aucun effort de votre part. Notre entreprise prend en charge tout le processus, depuis la pêche dans les eaux de la mer Caspienne jusqu’à la livraison à votre table. Voici comment nous procédons :
Étape 1 : Pêche
Le processus commence par la pêche des écrevisses dans les eaux pures de la mer Caspienne. Ce bassin intérieur offre des conditions idéales aux écrevisses, riches en divers nutriments.
Étape 2 : Tri
Ensuite, nous trions méticuleusement les écrevisses pour nous assurer que vous ne recevez que les meilleurs spécimens. Cela inclut la sélection des individus les plus sains et les plus gros.
Étape 3 : Nettoyage
La prochaine étape consiste en le nettoyage des écrevisses. Chaque écrevisse est soigneusement débarrassée de la boue et de la saleté pour garantir la plus haute qualité du produit.
Étape 4 : Cuisson dans un bouillon
Après cela, les écrevisses sont cuites dans un bouillon riche en épices et en herbes. Cela leur confère leur goût unique et leur parfum qui ravissent nos clients.
Étape 5 : Emballage et congélation rapide
Une fois préparées, les écrevisses sont emballées sous vide et soumises à une congélation rapide. Cela préserve leur fraîcheur et leur goût, vous permettant de les savourer à tout moment.
Étape 6 : Certification et livraison
La dernière étape consiste à obtenir les certificats appropriés et à livrer les écrevisses à notre entrepôt en Estonie. Cela garantit que nos écrevisses sont toujours fraîches et prêtes à être consommées.
Nous sommes fiers de ne fournir à nos clients que des produits de la plus haute qualité. Notre entreprise s’efforce de rendre le processus d’achat d’écrevisses aussi simple et pratique que possible pour vous. Savourez le goût exceptionnel des écrevisses caspiennes sans vous soucier des détails.